扎赉诺尔周边地区的新巴尔虎蒙古人招待客人就餐的最高档次是全羊宴,主要有烤全羊、烤羊腿、手扒肉、血肠、叉干肠、水冒肚、心肝肚肺杂碎汤等。...
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。...
呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。...
烤羊腿是内蒙招待宾客的一道佳肴名菜,烤羊腿是从烤全羊演变而来.相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。...
手扒肉:蒙古语称“布和力麻哈”,是呼伦贝尔蒙古草原、鄂温克、达翰尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。...
手扒肉:蒙古语称“布和力麻哈”,是呼伦贝尔蒙古草原、鄂温...
烤羊腿是内蒙招待宾客的一道佳肴名菜,烤羊腿是从烤全羊演变...
扎赉诺尔周边地区的新巴尔虎蒙古人招待客人就餐的最高档次是...
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的...
呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富...