鸡蛋布袋（也称鸡蛋荷包、鸡蛋盒子）是山东中西部、河北中南部、河南北部等地区的特色名小吃。由馃子面、鸡蛋（也可以是鸭蛋、鹅蛋等）为主要食材做成的一道菜品...

延庆拥有华北最大杏树基地，延庆的鲜杏品种多，有骆驼黄、葫芦、青蜜沙、偏头、红金榛、红荷苞、银白杏、串枝红等160个品种，早熟杏骆驼黄，最大的直径有5公分左右，重达90克。...

平谷的野生山菌中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、铁、钙及大量的维生素D、维生素B2、多种氨基酸的营养物质。...

绿谷丰杂粮，是指共计有十余种的绿谷丰品牌的杂粮的总称，比如黑豆、黄豆、糙米、薏米、这些杂粮富含人体所需的多种维生素、氨基酸、钙、铁、锌、等微量元素。...

盘扣的花式种类丰富，有模仿动植物的菊花盘扣、梅花扣、金鱼扣、盘结成文字的吉字扣、寿字扣、囍字扣等。也有几何图形的，如一字扣、波形扣、三角形扣等。...

松树猴头是仿膳中的一道代表性菜肴，其主要以猴头菌菇为主要食材，营养价值高，口感咸鲜醇厚，软烂可口。同时，其上的青松，寓意着长命百岁，是老人寿宴必点之菜。...

葡萄为延庆特产之一。...

北京犬，又称宫廷狮子狗、京巴犬，是一种平衡良好，结构紧凑的狗，前躯重而后躯轻。它有个性，表现欲强，其形象酷似狮子。它代表的勇气、大胆、自尊更胜于漂亮、优雅或精致。...

刘美烧鸡选料为家常鸡，肉质优良，富含蛋白质及多种微量元素，无药物残留，食用价值高，其中白质含量高达22%，18种氨基酸种类齐全，同时含有vitA、vitEj及水溶性vitB1、vitB2和vitB5。...

月季又名四季蔷薇、长春花，属蔷薇科，落叶或半常绿灌木。原产我国鄂湘等地，大量栽培始于汉代。为北京市市花。...

北京白鸡是北京市培育出的一种优良蛋用鸡新品种。该鸡体形小而清秀，全身着白色羽毛紧贴身躯。北京白鸡的主要特点是成熟早、产蛋率高、饲料消耗少、适应强。这种鸡既可在北方...

曹氏风筝，其制作工艺是北京市的传统民间风筝艺术，由孔祥泽根据曹雪芹手稿《废艺斋集稿》第二卷《南鹞北鸢考工志》中所记载的风筝的起放原理、扎糊技法、绘画要领，即扎、糊...

据说，连刘少奇和王光英也到中立园吃过“曹记驴肉”。改革开放后，“冀州曹记驴肉”更是进入发展史上的鼎盛时期。...

土豆辣子炒河蟹是天津市津南区区政府网站推荐的旅游特色菜品之一。...

蒙古烤肉是内蒙古自治区呼和浩特市的地方特色风味小吃。...