大窑山莜面，莜麦是高寒地区作物，分早莜麦和迟莜麦，也叫夏莜麦和秋莜麦。夏莜麦宜下湿滩湾地种植，早熟，但品质较次。...

山丹丹花，学名斑百合，别名红百合，生活中中经常被称为“山丹丹花”，百合科，多年生草本。地下具卵球形鳞茎，有少数白色肉质鳞片。...

地皮菜，是附着寄生在荒野地面上的可食菌类物质。形似木耳、食之像菜，故新荣人称之为“地皮菜”。...

道士窑羊肉，道士窑位于新荣区采凉山下、万泉河畔的一个村庄。道士窑羊肉质鲜嫩，纤维细软，脂肪含量低且覆盖均匀，历史上曾是皇家贡品。...